32943-08-1 Cbz-Gly-Gly-OSU

ኤስተር በአጠቃላይ ገለልተኛ ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው.በሰባው ዘር እና በተሞላው አልኮሆል የሚመነጨው አስቴር የፍራፍሬ መዓዛ አለው፣ በውሃ ውስጥ ሊሟሟ የሚችል እና በውሃ ውስጥ ለመሟሟት አስቸጋሪ ነው።አንዳንድ የአስቴር ብልጭታ ነጥብ ዝቅተኛ እና ብዙ ጊዜ ይቃጠላል።እንፋሎት በመተንፈሻ አካላት ሊዋጥ ይችላል, እና ፈሳሽ ኤስተር በቆዳው ሊጠጣ ይችላል.ከተወሰደ በኋላ በፕላዝማ ውስጥ ይሟሟል, እና አንዳንዶቹ በሳንባዎች እና በኩላሊቶች ውስጥ ይወጣሉ.ከአንዳንድ ሃይድሮሊሲስ በኋላ ወደ መደበኛው የሜታብሊክ ሂደት ይቀይሩ.ከጥቂት የኤስተር ውህዶች በተጨማሪ አብዛኛዎቹ በጣም መርዛማ እና በጣም መርዛማ ናቸው, እና አብዛኛዎቹ ማይክሮ-መርዛማ እና መካከለኛ መርዛማ ምድቦች ናቸው, እና ብዙዎቹ መርዛማ ያልሆኑ ናቸው.በሻይ መዓዛ ቡድኖች ውስጥ 38 አስትሮች አሉ።በዋናነት፡ ① fatty ester፡ በአልኮል እና በስብ የተፈጠረ እንደ ኤቲል አሲቴት፣ ሄክሲል ሄክሳይት ያሉ።② ጥሩ መዓዛ ያለው ኤስተር፡ በአልኮል እና በአሮማቲክ አሲድ የተፈጠረ፣ እንደ Shun-3-hexylzyl ያሉ።③ Circin esters፡ በአልኮል እና በሳይክሎካር የተፈጠረ እንደ ጃስሞን ሃይክሳይድ።ኤስተር በአጠቃላይ ገለልተኛ ነው, እሱም በሃይድሮላይዝድ ሊሰራጭ እና አልኮል እና አሲድ ይፈጥራል.ዝቅተኛ የካርበን ቁጥሮች አብዛኛውን ጊዜ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፈሳሾች ናቸው, እና ከፍተኛ የካርበን ቁጥሮች በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ፈሳሽ እና ጠጣር ናቸው.